• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Home
  • Brasserie Mauve
  • Brasserie menu
  • Bar Mauve
  • Bar menu
  • Happenings
  • Create your own event
  • Art Gallery
  • Jobs
  • Contact

   

Mauve

Mauve

Header Rechts

   

  • Home
  • Brasserie Mauve
  • Brasserie menu
  • Bar Mauve
  • Bar menu
  • Happenings
  • Create your own event
  • Art Gallery
  • Jobs
  • Contact
MAU header FB Site easter26

coffee // lunch // drinks // bites // dinner // friends // families // lovebirds // chinchin // familiar // surprising // moments // the place to be


MAU collage seeyousoon

Tasteful, yet easy going brasserie & bar. De mix tussen classy en sassy. The place to be voor koffie met een krantje en croissantje, (business) lunches, dinner & cocktails with friends, lovebirds en families.


brasserie
slashes
bar
brasserie
slashes
bar

news

MAU kokkie

Menu Maart//  2- of 3 gangen vis/vlees/vega keuzemenu ...wat de gehele dag besteld mag worden.

STARTER
Makreel
Zacht gegaard, met rode peper en venkel salade

Gele bieten carpaccio (v)
met geitenkaas crème en pijnboompitten

Kalfstartaar
met gebakken kwartel ei en ansjovis mayonaise

MAIN
Pepersteak
met krokante aardappel, gegrilde groenten en pepersaus

Dorade filet
romige aardappel-stokvispuree (brandade) en de frisse, zure saus (antiboise)

Portobello (v)
gevuld met Rochefort, gruyère, risotto en verse groenten

DESSERT
Crêpe Suzette
flensjes met vanille ijs en sinaasappelsaus

Plateau du fromage
4 soorten kaas met appelstroop

2- gangen 32,50 // 3-gangen 42,50

NEW:

Sommelier’s Choice
Wijnarrangement (ook los per glas te bestellen)
2 gangen – 2 glazen € 14,50 p.p.
3 gangen – 3 glazen € 19,50 p.p.

 

MAU tile menu easter26 new

PASEN 5&6 April // Tijdens Eerste en Tweede Paasdag serveren wij een feestelijke paaslunch met een selectie van kleine gerechten. O.a. heldere kippenbouillon met truffel, brioche met gerookte zalm en eiersalade, mini broodje met rundercarpaccio, garnalenkroketje met remouladesaus en Hollandse garnalen, steak tartaar klassiek bereid en een selectie van gerookte ham, truffelsalami en romige brie. Alles gezellig geserveerd met mini broodjes, paasbrood en roomboter. 29,50 pp. Uiteraard is à la carte ook mogelijk.

Voor de kids kunnen er eieren worden beschilderd en kleurplaat placemats liggen weer klaar. Happy Easter!

 

 

MAU site news barisopen

BAR MAUVE // COME IN, We’re open! Voor drinks & bites (tenzij er een besloten event is)

De week van maandag 16 maart t/m zondag 22 maart 2026:

Maandag t/m woensdag gesloten

Donderdag 19 maart = BAR OPEN VANAF 15:00

Vrijdag 20 maart = BAR OPEN VANAF 12:00

Zaterdag 21 maart = BAR CLOSED ivm private events

Zondag 22 maart = BAR OPEN VANAF 12:00

#bites2share #barmauve #music #cocktails


happenings

MAU happeningsbanner valentijn261

#HAPPYVALENTINE#BUBBLES#BEEF#ALACARTE #TOGETHERWITHYOU#BOOKYOURTABLE


Screenshot 2021 04 26 at 08.57.12

[instagram-feed]


contact

 

contact photo

BRINK 1 // 1251 KR LAREN // MAUVE.NL // 035 538 0990

BRASSERIE & BAR MAUVE

CONTACTGEGEVENS //

Brasserie & Bar Mauve

Brink 1

Laren

035-5380990

[email protected]

@mauvelaren

 

CONTACTGEGEVENS //

Brasserie & Bar Mauve

Brink 1

Laren

035-5380990

[email protected]

@mauvelaren

Privacy & Cookies

 

© Copyright 2020 - 2026 Mauve · All rights reserved